|
Рабочее место менеджера ресторана
 1. Редактор
- Работа с меню ресторана;
- Составление и редактирование ежедневного дежурного меню;
- Редактирование меню на сайте ресторана (не входит в стандартный комплект поставки);
- Работа с персоналом ресторана (система допуска);
- Настройка "горячих клавиш";
- Настройка сервис-печати;
- Настройка модификаторов;
- Настройка удалений;
- Настройка скидок;
2. Отчеты
- Баланс (с учетом скидок, удалений, отказов);
- Общая выручка;
- Выручка по дням;
- Средняя выручка;
- Расход блюд (общий, по категориям);
- Суммы по официантам;
- Скидки (общий отчет);
- Скидки (Применение скидок - подробно) ;
- Удаление периода;
3. Монитор
- Текущие данные по работе расторана;
4. Дисконтная система
- Работа с дисконтными картами клиентов
- База данных обладателей дисконтных карт;
5. База данных клиентов доставки
- Данные о клиентах доставки (имя, телефон, адрес и т.д.);
- Статистика доставки;
6. Дата транспорт
- Обеспечивает выгрузку данных из кассового модуля в базу данных
менеджерской части для анализа и отчетов
- Обеспечивает выгрузку данных в складскую программу с калькуляцией блюд
и списанием блюд и продуктов с кухни и бара |
Управление рестораном
